Hústvét, avagy piros tojás, sonka, és kölnigőz

Közeleg a Húsvét, el kell kezdeni a bevásárlást, a készülődést, az elálló élelmiszerek beszerzését, ezt persze azoknak, akik várni fogják a locsolókat, merthogy egyre többen választják az utazás, a hosszú hétvégék és a programok adta lehetőségeket. 

Mindenkinek hozok ötleteket, tanácsokat, hogy zökkenőmentesen, és kellemes hangulatban teljen az ünnep.

Azt gondlom mindenki tudja, hogy a Húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, hiszen Krisztus feltámadását ünnepeljük. Véget ér a 40 napos böjt, amely a lélek és a test megtisztítása, ujjá születése, éppúgy ahogyan a természet is tavasszal. Mozgóünnepeink origója, megelőzi a nagyböjt, hét héttel a farsang, majd ötven nap után követi a Pünkösd. A Húsvéti hagyományok egyik meghatározó mozzanata az étel és a Húsvéti bárány megszentelése. A liturgikus hagyományok mellett a népi hagyományok is fontos szerepet töltöttek be, mint például a határkerülés,a komatálazás és persze a locsolkodás. A locsolkodás és a tojás szimbolizálja a termékenységet, hiszen a lány meglocsolása, és a cserébe adott piros tojás, mint rejtett szexuális szimbólum.

Természetesen korábban is divat volt a kisgyermekeknek édességet, ajándékot adni, ám inkább a városokban volt szokás, sem mint a paraszti kultúrában.

Az ajándékok tekintetében szeretném felhívni a figyelmet a nyuszivásárlásra! Kérlek titeket, csak akkor vegyétek meg a gyermekeiteknek, ha a Húsvéti mizéria után is gondoskodni, érdeklődni, szeretni fogjátok!

Nálunk divat még a locsolkodás, ám a jelentősége mára megváltozott. Kislányként várjuk a locsolókat, írjuk, számoljuk, hányan is öntöztek meg, ám mára inkább baráti összejövetellé alakult át. Természetesen azért a fiúk még meglocsolnak minket, és a közelebbi családtagokat, barátokat. A szoros értelemben vett hagyományos locsolkodás nálunk sem él már. A vödör vizet pacsulira, és kölnire cserélték, a lányok piros tojás helyett inkább csokitojást, vagy csokinyuszit adnak, a locsolkodóversek inkább humoros versikékké és olykor elég bénácska rímekbe váltottak, de a szándék megvan, és én ezt értékelem.

Aki hagyományos,archaikus ünnepet szeretne látni, annak ajánlom meleg szívvel Hollókőt, hiszen itt népviseletbe öltözve a hagyományos Húsvéti szokások elevenednek meg, kézműveskedés, tojásfestés várja a Palócföldre látogatókat. E mellett még a Szentendrei Skanzen nyújt hagyományos programokat azoknak, akik kimozdulni vágynak. Akik az utazást választják, vagy valamilyen gasztronómiai, családi, hagyományőrző programokra, koncertekre vágynának, azok ITT találnak programlehetőségeket és fesztiválokat.

Akik otthon maradnak, és becsületesen várják a locsolókat,azok mindenképpen olvassanak lejjebb! :)

A best of hagyományos ételek a sonka, tojás, kalács. Ezt a hagyományt meg is tarthatjuk, méghozzá úgy is, hogy egy kicsit feldobjuk. Ehhez receptötleteket találsz a Finomságok rovatban!
Nálam egyszerű lesz a dolog, mert a locsolkodókat sós tallérral, sós pereccel, répatortával fogom várni, a délutáni evészetre tojássaláta lesz és sült sonka szeletek. Remélem beérik ennyivel.

Ám a főzés előtt, még van néhány dolog, amit véghez viszek. Nagytakarítás, ablakpucolás, bevásárlás. Bevásárláshoz nagyon ajánlom a listát, mert valami kimarad, aztán marad a méregdrága és készlethiányos kisbolt, ahol lehet nem is kapunk olyasmit, amit keresünk. A listánk megírása előtt állítsuk össze a menüt, így pontosan fel tudjuk írni a hozzávalókat, így semmi sem maradhat ki!

A nagytakarítás tekintetében, hasonló fázisokban haladjuk, mint a tavaszi nagytakarítás bejegyzésben leírtakban. Én ilyenkor mindenképpen letakarítom az ablakokat is, mert már ismét foltosak az esőzések miatt. Másrészt mindent portalanítok, kimosok mindent, ami a szennyesben van, letörölgetem a konyhabútort, annak polcait is, és kidobálok mindent a hűtőből, aminek lejárt a szavatossága. Nekem most ezek lesznek a legfontosabb mozzanatok. Ezt követően állok neki a főzésnek, sütésnek.

Ha gyerkőccel megy apa locsolkodni, akkor érdemes kikészíteni még előző este a ruhát, beszerezni a kölniket. Ha viszont gyerkőccel várjuk a locsolókat, akkor más dolgunk nincs, mint csinosan felöltözni, és várni, hogy kölnigőzben illatozzon a hajunk.

Délutánra általában vége a locsolkodók sorának, így családi környezetben töltjük a nap hátralévő részét. Este pedig közös bulizás a barátokkal, vagy csak összeülős, iszogatós, társasjátékozós házibulizás. Vannak akik elutaznak még a délutánra valamelyik közeli kisvárosba, cukrászdázni, sétálgatni, nálunk ez az elfogyasztott alkohol miatt lehetetlen :) Másrészt általában körhintások lepik el a városunkat, és elég jó hangulat szokott kerekedni a dodzsem partiból.

Mindegy, mit választasz, otthon maradsz, és várod a locsolkodókat, vagy kimozdulsz egy fesztiválra, programra a családdal, a lényeg, hogy kapcsolódjatok ki, és élvezzétek a tavaszt!

Sok locsolkodót!! :)