Nyári hűsítők

Nem lehet eleget hangoztatni, hogy a nyári melegben még nagyobb figyelmet kell fordítani a megfelelő folyadékbevitelre, hiszen a melegben többet izzadunk, hamarabb veszít testünk a hidratáltságából, a meleg és a folyadékhiány kettősére megfájdulhat a fejünk ,szédülhetünk, nehezebben koncentrálunk...és még sorolhatnám. Ahhoz, hogy megelőzzük a kiszáradást, folyadékot kell juttatni a szervezetünkben, ez nyilvánvaló szerintem mindenki számára, ám azt ne felejtsük el, hogy nem a jéghideg víz az egyetlen megoldás erre.
Ízesített ásványvizek, limonádék, gyümölcslevek, levesek segítenek nekünk a folyadék pótlására. Nagyon figyeljünk oda, hogy a felforrt testünket ne jéghideg innivalóval hűsítsük, mert abból megbetegedés lehet.

Hoztam néhány olyan hűsítő italt, amelyeket a nap bármely szakában-akár reggel elkészítve egy palackba-magunkkal vihetünk egész napra.

1. Best of Citromos limonádé

5 citrom
3 szelet lime (én egy egészet bele teszek)
1 fél bögre cukor
1 bögre víz

A vizet és a cukrot öntsd főzőedénybe és főzd sziruppá, ha gondolod reszeld bele a citrom héját is.
A citromok levét facsard ki és a sziruppal együtt töltsd bele 1 liter vízbe, lehetőleg egy nagy kancsóba.
A lime karikákat pedig dobáld a tetejére. Most pedig be a hűtőbe.
Hűsítheted természetesen extrán jégkockákkal is.

2. Mentás limonádé

1,5 liter szénsavmentes ásványvíz
5 dl szőlőlé (fehér szőlő)
4 ek. barna cukor
2-3 mentalevél
1 citrom és 1 narancs leve facsarva

Minden összekutyulva egy kacsóba tedd be a hűtőbe, és készen is van! :)

3.Almás limonádé

8dl 100%-os almalé
2 ek. méz
kevés citromlé
víz

Mindent egybe és kész. Ízesíteni saját ízlésnek megfelelően, hűteni a hűtőben. Ha felmelegíted előtte egy kicsit a mézet (pl. mikró), akkor hamarabb elkeveredik a többi összetevővel.
Én szoktam bele dobni egy rúd fahéjat is. (zavaros lesz tőle, de nem kell megijedni. akit zavar, szűrje át)

4. Málnás limonádé

fél kg málna
1 ek cukor
3 citrom
1 szóda (vagy ásványvíz)

Megcukrozzuk a megmosott málnát, majd pihentetjük egy fél órát, összeturmixoljuk (átpréselhetjük szűrőn, de én imádom a málnamoszatokat), bele a kancsóba, jöhetnek a citromok levei, és reszelt héjai, felöntjük szódavízzel és készen is van :)

healthy Lifestyles #4-Lelassult emésztés ellen

Itt a meleg, az emberlánya nem úgy eszik, nem kívánja az ételt, és sokan küzdenek a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel hiányával is…lelassul az emésztés, puffadunk, és úgy érezzük, mint aki lenyelt egy görögdinnyét.

Néhány vacsoraötletet hoztam, ami megoldja a lelassult emésztést és társait, nem mellékesen kalóriaszegények! Jó étvágyat! 

Görögsaláta A zöldségekben található rostoknak köszönhetően tele van rosttal, így könnyít az emésztésünkön. Ne csak köretként gondoljunk rá, hiszen főételnek is kiváló választás!

Zöldségleves Egyébként is imádom a leveseket, de nyaranta vacsorára még szívesebben eszem őket.  A zöldséglevesben az a jó, hogy kalóriaszegény és tele van vitaminnal, ráadásul ilyenkor mindenféle friss zöldséggel fel lehet spékelni. Ráadásul a folyadékbeviteledhez is hozzájárul!

Cézár saláta Friss zöldségek, csirkemell, lehet ennél jobb laktató vacsora, amely megőrzi az alakunkat? J Természetesen majonézes öntet nélkül!

Padlizsánkrém Teljes kiőrlésű pirítósra, vagy barna magvas kenyérre kenve nem kalóriabomba. Alakőrző receptjét olvashatod ITT.

Zabkása gyümölccsel Főzzük fel vízzel, esetleg tejjel (épp, hogy ellepje), és feldobhatjuk reszelt almával. Édesítsük cukorpótlókkal (erithiol, nádcukor, nyírfacukor, méz…), ha nem találjuk elég édesnek, turbózzuk bogyós gyümölcsökkel. Magas rosttartalmának köszönhetően kitisztítja a bélrendszered és rendkívül laktató!